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店長紹介

店長：兵頭ニーナ

ペチカ店長として得意の料理の腕を振るいながら、日々の店内ライブにてその歌声を披露している。
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営業時間

ペチカのホームページは、稚内北星学園大学・高谷ゼミの学生が取材、更新しています。

今月の新メニュー

5月のメニュー

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「海鮮ピザ」
稚内ならではのイカやエビをたっぷり使った具だぐさんピザ。
手作りトマトソースの酸味とチーズの相性が抜群！
あまり見かけない黒いオリーブの実も使ってます。


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「肉と金時豆のシチュー」
豆を料理に使いたかったという店長のニーナさん。
あっさりしたトマトベースのスープ。
柔らかい肉と野菜に金時豆がいいコンビ。


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「チキンの包み焼き」
一度細かく切った鶏肉を皮で包んで塩こしょうで焼く。
中には溶けたチーズ入り。
レモンの酸味の効いたホワイトソースが美味しいです！


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「ペチカ濃厚アイスクリーム」
ロシア風の濃厚で甘ぁいアイス。
ブルーベリーソースとチョコレートソースの二つから選べます。


ペチカについて

日本で一番外国に近い街・稚内。晴れた日にはサハリンの島影を望めます。当店ではサハリンからロシア人シェフを招き、本場ロシアの家庭料理や飲み物をリーズナブルな価格で提供しています。また、ロシア文化をより身近に感じて頂けるよう、店内ではロシアの音楽や映像も紹介しております。店名の「ペチカ」とはロシア語で暖炉のこと。心温まる時間を過ごして頂けるような店作りを目指しています。皆様のご来店をお待ちしています。