ペチカ店長として得意の料理の腕を振るいながら、日々の店内ライブにてその歌声を披露している。
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ペチカのホームページは、稚内北星学園大学の学生が取材、更新しています。
ヴィニクレット(サラダ)500円
甘みのある赤いサラダです。以前から提供しているサラダですが、使用する野菜の種類を変えてリニューアルしました!
キュウリのロシア漬けと林檎に代わり、キャベツが仲間入り。シャキシャキの歯ごたえがたまりません。このサラダの赤さは日本ではあまり食されていないビーツという野菜を使っているためです。
一緒に添えてある、レタスと水菜には酸味のあるドレッシングがかかっています。
甘みのあるヴィニグレットと相性抜群です。
ベーコンとウィンナーのピザ 1300円
具沢山のピザです。肉厚のベーコンとウィンナーにチーズがかかってボリューム満点。また、マッシュルームとタマネギの食感がたまりません。ピザ生地はちょうどよい厚さ。薄いピザ生地特有のパリパリ感と、熱いピザ生地のもっちり感が混同していますよ。
ハチャプリ(パイ生地)1000円
普段ペチカで提供しているハチャプリはもちもちした食感ですが、こちらはパイ生地なので、甘みがありサクサクした食感です。
持ってみると重い!チーズが200gも入っているそうです。
割ってみると中からとろけた大量のチーズ!
真ん中からかぶりつけば口の中一杯にチーズが、端っこをかぶりつけばサクサクッとしたパイ生地が口の中に広がります!
半分のサイズのハチャプリも提供しています。(600円)
日本で一番外国に近い街・稚内。晴れた日にはサハリンの島影を望めます。当店ではサハリンからロシア人シェフを招き、本場ロシアの家庭料理や飲み物をリーズナブルな価格で提供しています。また、ロシア文化をより身近に感じて頂けるよう、店内ではロシアの音楽や映像も紹介しております。店名の「ペチカ」とはロシア語で暖炉のこと。心温まる時間を過ごして頂けるような店作りを目指しています。皆様のご来店をお待ちしています。
ロシア料理のパーティなんていかがでしょう? 趣が変わってとてもいいですよ♪
20名前後の貸切も承りますので、他のお客様を気にせず盛り上がってください!
また、ペチカでは送迎も承っております。
(3日前まで要予約/25名程度まで)
詳しくはペチカまでお気軽にお問い合せください♪
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